第142章 牛炸鸡(第1/1 页)
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老顾客竖起大拇指:“好吃,真的好吃。这和牛炸鸡,比普通的炸鸡好吃多了。”
聂书松了一口气,心里暗自庆幸。接下来的几天,和牛炸鸡的销量出乎意料地好,顾客们纷纷称赞这道新品。
然而,一位挑剔的顾客走进了店里。他点了一份和牛炸鸡,尝了一口后,皱起了眉头。
“老板,这和牛炸鸡虽然好吃,但我觉得还是有点油腻。”挑剔的顾客说道。
聂书心里一沉,连忙上前询问:“您觉得哪里不够好?我们可以改进。”
挑剔的顾客想了想,说:“我觉得可能是脂肪处理得还不够彻底,如果能再减少一些油脂,口感可能会更好。”
聂书认真地听着,心里已经有了新的想法。他决定再次调整配方,减少油脂的用量,增加面粉的比例,试图找到一个更好的平衡点。
经过几天的努力,聂书终于找到了一
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